openscience

"Είμαι ενθουσιασμένη που έχουμε πλέον έναν νέο λογότυπο της ΕΕ για τα βιολογικά τρόφιμα", δήλωσε η Mariann Fischer Boel, Επίτροπος για τη Γεωργία και την Αγροτική Ανάπτυξη, η οποία πρώτη πρότεινε την πραγματοποίηση του διαγωνισμού για την επιλογή του λογότυπου. "Το εγχείρημα αυτό ενίσχυσε το κύρος των βιολογικών τροφίμων και τώρα έχουμε έναν λογότυπο με τον οποίο μπορεί να ταυτιστεί ο καθένας μας. Πρόκειται για ένα όμορφο και κομψό σχέδιο και ανυπομονώ να αγοράσω προϊόντα που θα φέρουν τον λογότυπο αυτό-από τον προσεχή Ιούλιο."

Ο επιλεγείς λογότυπος ήταν το αποτέλεσμα πανευρωπαϊκού διαγωνισμού στον οποίο μπορούσαν να συμμετάσχουν φοιτητές των καλών τεχνών και του σχεδίου. Τα περίπου 3.500 σχέδια λογοτύπου που υποβλήθηκαν εξετάστηκαν από κριτική επιτροπή διεθνούς φήμης. Οι καλύτεροι τρεις λογότυποι εκφορτώθηκαν στην ιστοσελίδα www.ec.europa.eu/organic-logo του διαγωνισμού και απετέλεσαν το αντικείμενο διαδικτυακής ψηφοφορίας που ολοκληρώθηκε στις 31 Ιανουαρίου 2010.

Το σχέδιο του “ευρω-φύλλου” απεικονίζει τα αστέρια της ΕΕ σε μορφή φύλλου, σε πράσινο φόντο. Πρόκειται για ένα αφοπλιστικά απλό σχέδιο που προβάλλει δύο σαφείς ιδέες: τη φύση και την Ευρώπη. Ο νικητής και οι νικητές του δεύτερου και τρίτου βραβείου θα τιμηθούν από τη Γενική Διεύθυνση Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης της Ευρωπαϊκής Επιτροπής σε επίσημη τελετή απονομής βραβείων που θα πραγματοποιηθεί στις Βρυξέλλες τον Ιούλιο του 2010. Οι τρεις νικητές θα παραλάβουν βραβεία αξίας 6.000, 3.500 και 2.500 ευρώ αντιστοίχως.

Σε μια άλλη έρευνα που δημοσιεύτηκε το Νοέμβριο, η οποία είχε κρατήσει 18 χρόνια, φάνηκε ότι αυξημένες τιμές της «καλής» χοληστερόλης HDL συνδέονται με 14% μικρότερο κίνδυνο καρκίνου, ενώ μια μελέτη του Αμερικανικού Ιδρύματος για τον Καρκίνο ισχυριζόταν ότι οι άνδρες με συνολικές τιμές κάτω από 200 mg/dL έχουν 15% μειωμένη πιθανότητα να νοσήσουν από οποιαδήποτε μορφή καρκίνου.

Αν και θα απαιτηθεί περισσότερη έρευνα και ανάλυση, οι επιστήμονες θεωρούν ότι η χοληστερόλη επιδρά στο πώς τα καρκινικά κύτταρα επιζούν, διακόπτοντας το συνήθη τρόπο μεταφοράς της πληροφορίας για τη διαίρεση των κυττάρων. Οι κυτταρικές μεμβράνες περιέχουν χοληστερόλη και, αν οι τιμές της δεν είναι οι σωστές, η «επικοινωνία» διακόπτεται και εκδηλώνεται η ασθένεια. Αν και οι χαμηλές τιμές της χοληστερόλης φαίνεται να είναι ο αντικειμενικός σκοπός για όλους μας, μια προκαταρκτική μελέτη του 2007 που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό του American College of Cardiology αναφέρει ότι και οι πολύ χαμηλές τιμές «κακής» χοληστερόλης (LDL) και στατινών μπορεί να συνδέονται με υψηλό κίνδυνο ασθένειας. Τα πιο πρόσφατα αποτελέσματα πάντως αναφέρουν ότι οι πολύ χαμηλές τιμές χοληστερόλης δεν είναι η αιτία της ασθένειας, αλλά μάλλον το αποτέλεσμα μιας κατάστασης που αρχίζει να εκδηλώνεται. Συνολικά, οι επιστήμονες συνιστούν να κρατάμε τα επίπεδα της χοληστερίνης σε μέσες τιμές, με τη βοήθεια φαρμάκων, δίαιτας, άσκησης ή συνδυασμού τους.

Εκδήλωση με θέμα "Βιοποικιλότητα - ανάδειξη της φροντίδας της επιστήμης για τον άνθρωπο" διοργανώνεται από το τμήμα Φυσικής του Πανεπιστημίου Αθηνών και το Δήμο Αθηναίων στο πλαίσιο του διεθνούς έτους βιοποικιλότητας.

Πρόγραμμα

ΠΡΟΕΔΡΕΙΟ: ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ ΦΙΛΝΤΙΣΗΣ, ΔΡΑΚΟΣ ΑΝΔΡΕΑΣ

09.00 - 09.30 Χαιρετισμοί εκπροσώπων φορέων: Εκπρόσωπος Ε.Ε.Φ, Εκπρόσωπος Δήμου Αθηναίων, Χέλμης Κωνσταντίνος, Πρόεδρος τμ. Φυσικής, Αν. Καθηγητής Παν/μίου Αθηνών

ΠΡΟΣΚΕΚΛΗΜΕΝΟΙ ΟΜΙΛΗΤΕΣ

09.30 - 10:00 Γεωργίου Κυριάκος, Αν. Καθηγητής & Αν. Πρόεδρος του βιολογικού τμήματος του Παν/μίου Αθηνών, Θέμα: "Βιοποικιλότητα της Ελληνικής Χλωρίδας: Τεκμηρίωση - Προστασία"

10:00-10:30 Αθανασάκης Αρτέμης, Μέλος Δ.Σ της Ε.Ε.Φ, Διδάσκων Μαρασλείου Διδασκαλείου Π.Τ.Δ.Ε, Θέμα: "Ανθρωπογενείς απειλές μείωσης και υποβάθμισης της βιοποικιλότητας"

10:30 - 11:00 Σίσκος Παναγιώτης, Ομότιμος Καθηγητής τμ. Χημείας ΕΚΠΑ, Θέμα: "Βιοποικιλότητα και κλιματική αλλαγή"

11:00 - 11:30 Διάλειμμα- Καφές

12:00 - 12:30 Λαοκρατία Λάκκα, Βιολόγος, Σχολική Σύμβουλος ΠΕ 04, Δ/ση Β/θμιας Εκπαίδευσης Α Αθήνας, Θέμα: "Βιοποικιλότητα των ωκεανών: τα μικρόβια των ωκεανών συμβάλλουν ουσιαστικά στην κλιματική αλλαγή"

13:00 - 13:30 Ερωτήσεις - Συζήτηση

ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΗ ΕΠΙΤΡΟΠΗ: Σίσκος Παναγιώτης, Κατσαρός Νίκος, Λαοκρατία Λάκκα, Αθανασάκης Αρτέμης

ΟΡΓΑΝΩΤΙΚΗ ΕΠΙΤΡΟΠΗ: Φιλντίσης Παναγιώτης, Δράκος Ανδρέας, Σταθοπούλου Πάνη, Χρυσοστομίδου Αγάπη, Λυμπεροπούλου Γεωργία, Δημητροπούλου Βάσω, Γεωργίου Χρήστος

Πληροφορίες : Τηλ.: 210/3635701 Fax : 210/3610690, Υπεύθυνος εκδήλωσης: Δράκος Ανδρέας (693/2192667), Γραμματειακή στήριξη: Χατζηϊωάννου Αντιγόνη (697/7413603), Χρυσοστομίδου Αγάπη (697/7458886), Υπεύθυνη προβολής εκδήλωσης: Γιώτα Δημητράκη (694/6164158)

Τα παιδιά που, όσο βρίσκονταν στη μήτρα της μητέρας τους, είχαν εκτεθεί σε χημικές ουσίες που βρίσκονται στα καλλυντικά και τα αρώματα έχουν μεγαλύτερες πιθανότητες να εκδηλώσουν προβλήματα συμπεριφοράς και έλλειψης προσοχής, σύμφωνα με μια μελέτη σε μαθητές σχολείου στη Νέα Υόρκη. Επιστήμονες της Ιατρικής σχολής του Mount Sinai αναφέρουν ότι οι μητέρες που εμφάνισαν υψηλά επίπεδα φθαλικών εστέρων, ουσιών που προστίθενται στα πλαστικά, τις κάψουλες εντεροδιαλυτών φαρμάκων και στα καλλυντικά, μπορεί να κάνουν παιδιά με χαμηλότερες επιδόσεις στους τομείς της συγκέντρωσης και της επιθετικότητας – η πιθανότητα να παρατηρηθούν κλινικά αυτά τα προβλήματα είναι 2.5 φορές μεγαλύτερη για τις μητέρες με υψηλές τιμές σε αυτές τις χημικές ουσίες, αναφέρει η Stephanie Engel, αναπληρώτρια καθηγήτρια στο Mount Sinai και κύρια συγγραφέας της μελέτης, για να προσθέσει ότι όσο αυξανόταν η έκθεση στα χημικά, αντίστοιχα αυξανόταν η συχνότητα, αλλά και η ένταση του προβλήματος.

Η μελέτη περιελάμβανε τις χημικές ενώσεις που απαντώνται στα σαμπουάν, τα βερνίκια νυχιών, τα αποσμητικά, τα σπρέι μαλλιών και άλλα προϊόντα προσωπικής υγιεινής, αλλά όχι αυτές που προστίθενται στα πλαστικά παιχνίδια, καθώς η χρήση τους εκεί απαγορεύεται δια νόμου στις Η.Π.Α. Μέχρι τώρα, η σχετική έρευνα περιοριζόταν στο αν αυτές οι ουσίες μπλοκάρουν τις ανδρικές ορμόνες ή συνεισφέρουν στα προβλήματα αναπαραγωγής στους άνδρες – μετά από αυτά τα αποτελέσματα πάντως, φαίνεται ότι οι χημικές αυτές ενώσεις μπορεί να επηρεάζουν και τη διαδικασία ανάπτυξης του εγκεφάλου στα έμβρυα. Η Δρ. Engel παραδέχθηκε ότι, αν και οι τοξικές ουσίες αποδεδειγμένα παίζουν ρόλο στην ανάπτυξη του νευρικού συστήματος των παιδιών, οι συγκεκριμένες ενώσεις δεν έχουν μελετηθεί αρκετά σε αυτόν τον τομέα.

Η μελέτη περιελάμβανε 188 παιδιά ηλικίας 4 ως 9 ετών, γεννημένα ανάμεσα στο 1998 και το 2002 και δημοσιεύτηκε στο κορυφαίο περιοδικό Environmental Health Perspectives. Τα περισσότερα από αυτά τα παιδιά προέρχονταν από το Harlem ή το Manhattan, ενώ 3 στα 4 από οικογένειες με χαμηλό εισόδημα. Οι μητέρες που συμμετείχαν απάντησαν σε 130 ερωτήσεις σχετικά με τυχόν προβληματικές συμπεριφορές και σε άλλες 86 σχετικά με τη μέτρηση γνωσιακών ικανοτήτων, όπως η μνήμη. Κάποια αποτελέσματα των ουσιών ήταν πιο έντονα στα αγόρια, χωρίς αυτό όμως να σημαίνει ότι ήταν αμελητέα και στα κορίτσια. Αξίζει να σημειωθεί ότι η αποτίμηση της συμπεριφοράς των παιδιών δεν έγινε από κάποιο γιατρό ή ψυχολόγο, αλλά από τους γονείς τους, καθώς σύμφωνα με τους ερευνητές, η γνώμη των γονιών, αν και υποκειμενική, είναι ιδιαίτερα ακριβής στην αξιολόγηση της κακής συμπεριφοράς.

Τα αποτελέσματα της συγκεκριμένης έρευνας είναι σε αντιστοιχία με αυτά μιας άλλης έρευνας από Κορεάτες ερευνητές, η οποία συνέδεε τους φθαλικούς εστέρες με το σύνδρομο υπερκινητικότητας και έλλειψης προσοχής (Attention-deficit hyperactivity disorder – ADHD). Η ομάδα του Mount Sinai είχε μελετήσει τη συμπεριφορά των ίδιων παιδιών και όταν αυτά ήταν νεογέννητα: σε εκείνη τη μελέτη, που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Neurotoxicology, τα κορίτσια ήταν αυτά που είχαν επηρεαστεί περισσότερο, εμφανίζοντας διαφορές στην ικανότητα εγρήγορσης και προσανατολισμού, ενδείξεις που σχετίζονται με την ανάπτυξη του νευρικού συστήματος στα βρέφη. Αν και ο μηχανισμός με τον οποίο οι φθαλικοί εστέρες επηρεάζουν τη νοητική ανάπτυξη δεν έχει ακόμα ανιχνευθεί, οι επιστήμονες πιστεύουν ότι σχετίζεται με την έκκριση ορμονών από το θυρεοειδή, οι οποίες παίζουν σημαντικό ρόλο για τα βρέφη.