openscience

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή έκανε σήμερα ένα σημαντικό βήμα προς τα εμπρός στις προσπάθειες της να εξασφαλίσει την ασφάλεια των τροφίμων στην Ευρωπαϊκή Ένωση, με την έναρξη ισχύος κανονισμού για την αναθεώρηση και την απλοποίηση των κανόνων που διέπουν τα υπολείμματα φυτοφαρμάκων. Οι νέοι κανόνες ορίζουν εναρμονισμένα ανώτατα όρια υπολειμμάτων (ΑΟΥ) για τα φυτοφάρμακα. Εξασφαλίζουν την ασφάλεια των τροφίμων για όλους τους καταναλωτές και επιτρέπουν στους εμπόρους και στους εισαγωγείς να εκτελούν ομαλά τις επιχειρηματικές δραστηριότητές τους, εφόσον εξαλείφεται η σύγχυση που προέκυπτε από τη χρήση 27 εθνικών πινάκων με ανώτατα όρια υπολειμμάτων. Με το προηγούμενο καθεστώς, διαφορετικά ΑΟΥ μπορούσαν να εφαρμόζονται για το ίδιο φυτοφάρμακο για την ίδια καλλιέργεια σε διαφορετικά κράτη μέλη, γεγονός που δημιουργούσε ερωτήματα στους καταναλωτές, στους αγρότες και στους εμπόρους. Ο κανονισμός (EΚ) αριθ. 396/2005 είναι το αποτέλεσμα σημαντικών κοινών προσπαθειών που καταβλήθηκαν από την Επιτροπή, την Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EΑΑΤ) και τα κράτη μέλη.

Η αρμόδια για την υγεία επίτροπος της ΕΕ, κυρία Ανδρούλλα Βασιλείου, δήλωσε: «Η σημερινή ημέρα αποτελεί ορόσημο στην προσπάθειά μας να εξασφαλίσουμε την ασφάλεια των τροφίμων στην Ευρώπη. Οι νέοι κανόνες εφαρμόζουν την αρχή ότι τα τρόφιμα που παράγονται ή εισάγονται σε ένα κράτος μέλος πρέπει να είναι πλήρως ασφαλή για τους καταναλωτές. Εξασφαλίζουν ότι τα υπολείμματα φυτοφαρμάκων στα τρόφιμα είναι όσο το δυνατόν πιο χαμηλά και δεν έχουν επιβλαβή επίδραση στους πολίτες μας.»

Σαφές σύστημα για τον καθορισμό των ΑΟΥ

Οι καταναλωτές εκτίθενται στα φυτοφάρμακα επειδή μικρές ποσότητες παραμένουν στη συγκομιδή ως υπολείμματα. Οι ποσότητες υπολειμμάτων που βρίσκονται στα τρόφιμα πρέπει να είναι ασφαλείς για τους καταναλωτές, πρέπει να είναι όσο το δυνατόν πιο χαμηλές και να αντιστοιχούν στη χαμηλότερη ποσότητα φυτοφαρμάκου που χρησιμοποιείται στην καλλιέργεια για την επίτευξη του επιθυμητού αποτελέσματος. Το ανώτατο όριο υπολειμμάτων (ΑΟΥ) είναι το μέγιστο δυνατό όριο υπολείμματος φυτοφαρμάκου που είναι νομικά ανεκτό στα τρόφιμα και στις ζωοτροφές.

Ο νέος κανονισμός καλύπτει περίπου 1100 φυτοφάρμακα που χρησιμοποιούνται προς το παρόν ή χρησιμοποιούνταν στο παρελθόν στη γεωργία εντός ή εκτός της ΕΕ. Περιέχει πίνακες με τα ΑΟΥ για 315 γεωργικά προϊόντα. Τα εν λόγω ΑΟΥ ισχύουν επίσης και για μεταποιημένα προϊόντα, προσαρμοσμένα με τρόπο ώστε να λαμβάνεται υπόψη η διάλυση ή η συμπύκνωση κατά τη μεταποίηση.

Οι νέοι κανόνες λαμβάνουν υπόψη την ασφάλεια όλων των ομάδων καταναλωτών, μεταξύ άλλων, π.χ., τα βρέφη, τα μικρά παιδιά και οι χορτοφάγοι. Η ΕΑΑΤ είναι αρμόδια για την αξιολόγηση της ασφάλειας με βάση τις ιδιότητες του φυτοφάρμακου, τα ανώτατα όρια που αναμένονται στα τρόφιμα και τα διαφορετικά διαιτολόγια των ευρωπαίων καταναλωτών.

Η ανάγκη για αναθεώρηση

Το προγενέστερο καθεστώς για τα ΑΟΥ ήταν πολύ πολύπλοκο επειδή συνδύαζε εναρμονισμένους σε επίπεδο ΕΕ κανόνες και διαφορετικούς εθνικούς κανόνες. Η κατάσταση αυτή προκαλούσε σύγχυση σχετικά με τα ισχύοντα ΑΟΥ. Έκανε δύσκολη τη ζωή των εμπόρων και εισαγωγέων και δημιουργούσε ερωτήματα στους καταναλωτές, ιδίως σε περιπτώσεις στις οποίες τρόφιμα με ΑΟΥ που υπέρβαιναν τα καθορισμένα σε ένα κράτος μέλος ΑΟΥ ήταν αποδεκτά σε άλλα κράτη μέλη.

Έλεγχος και εφαρμογή της νομοθεσίας

Οι αγρότες, οι έμποροι και οι εισαγωγείς είναι υπεύθυνοι για την ασφάλεια των τροφίμων. Η ευθύνη αυτή περιλαμβάνει τη συμμόρφωση με τα ΑΟΥ. Οι αρχές των κρατών μελών είναι αρμόδιες για τον έλεγχο και την εφαρμογή της νομοθεσίας για τα ΑΟΥ.

Η Επιτροπή πραγματοποιεί επιθεωρήσεις στα κράτη μέλη για την αξιολόγηση και τον έλεγχο των δραστηριοτήτων τους επίβλεψης.

Πλήρης διαφάνεια και προσβασιμότητα

Από σήμερα, στον ιστότοπο της Ευρωπαϊκής Επιτροπής διατίθεται μια βάση δεδομένων, την οποία μπορείτε να συμβουλευτείτε για την αναζήτηση των ΑΟΥ που ισχύουν για κάθε καλλιέργεια και για κάθε φυτοφάρμακο. Η πρόσβαση σε αυτή τη βάση δεδομένων που εκπονήθηκε πρόσφατα είναι ελεύθερη και εύκολη για κάθε πολίτη, με στόχο να εξασφαλιστεί η διαφάνεια και η επίκαιρη ενημέρωση σχετικά με τη νομοθεσία για τα υπολείμματα φυτοφαρμάκων στην ΕΕ.

Η Κολομβία γίνεται η δεύτερη χώρα της Λατινικής Αμερικής, μετά την Ουρουγουάη, που επιλέγει το πρότυπο Digital Video Broadcasting (DVB-T) για την επίγεια ψηφιακή τηλεόραση. Η επιλογή μιας ανοικτής και χαμηλού κόστους τεχνολογίας θα βοηθήσει στη δημιουργία νέου, διαδραστικού περιεχομένου και σχετικών προϊόντων, δίνοντας ώθηση στην οικονομία και την κοινωνία της χώρας.

Σύμφωνα με εκτιμήσεις, η χώρα θα επενδύσει 150 εκατ. δολλάρια (100 εκατ. €) για να αναπτύξει το εθνικό και τοπικό δίκτυο δημόσιας τηλεόρασης. Παράλληλα, τα ιδιωτικά δίκτυα θα επενδύσουν σχεδόν 60 εκατ. δολλάρια (40 εκατ. €), έτσι ώστε το 25% του πληθυσμού να λαμβάνει ψηφιακό σήμα τηλεόρασης μέχρι το 2010. Οι σχετικοί αποκωδικοποιητές αναμένεται να κοστίζουν γύρω στα 34 δολλάρια (περίπου 23€)

Το πρότυπο DVB-T ορίζεται από μια κοινοπραξία περισσότερων από 280 τηλεοπτικών και άλλων παραγωγών, κατασκευαστών συσκευών, διαχειριστών δικτύων, ρυθμιστικών αρχών, κλπ. σε πάνω από 35 χώρες, η οποία στοχεύει στο σχεδιασμό διαλειτουργικών προτύπων για την καθολική πρόσβαση σε ψηφιακά μέσα και υπηρεσίες. Το συγκεκριμένο πρότυπο καθορίζει τη δομή του πλαισίου εικόνας που μεταδίδεται και τα χαρακτηριστικά κωδικοποίησης και διαμόρφωσης του σήματος της επίγειας ψηφιακής τηλεόρασης.

Το πρότυπο DVB-T ήδη χρησιμοποιείται από περισσότερες από 120 χώρες στην Ευρώπη, Ασία, Αφρική και Ωκεανία και προορίζεται να γίνει ένα παγκόσμιο πρότυπο, όπως ακριβώς και το GSM για τις κινητές τηλεπικοινωνίες.

Το βίντεο στον Παγκόσμιο Ιστό αναπτύσσεται ραγδαία για διαφημίσεις, επιχειρηματικές συνεργασίες, διασκέδαση, αξιολογήσεις προϊόντων και άλλες εφαρμογές. Καθώς οι τιμές πέφτουν για ηλεκτρικές συσκευές, οι ερασιτέχνες και οι επαγγελματίες δημιουργούν όλο και καλύτερης ποιότητας βίντεο. Τα κοινωνικά δίκτυα εξαπλώνονται γύρω από μέσα διάδοσης του Παγκοσμίου Ιστού. Σήμερα το W3C εγκαινίασε τη νέα Δραστηριότητα Βίντεο στον Παγκόσμιο Ιστό: Video in the Web Activity για να κάνει το βίντεο πολίτη πρώτης τάξης στον Παγκόσμιο Ιστό. Το αρχικό πλαίσιο της δουλειάς αφιερωμένο ως αποτέλεσμα ενός επιτυχούς W3C Workshop on Video θα πραγματοποιηθεί από τρεις ομάδες:

• Media Annotations, που θα παρέχει την οντολογία, σχεδιασμένη να βοηθήσει δια-κοινοτική ενσωμάτωση δεδομένων, πληροφοριών σχετικών με αντικείμενα μέσων στον Παγκόσμιο Ιστό, όπως βίντεο, ήχο και εικόνες.
• Media Fragments, που θα απευθύνουν προσωρινούς και χωρικούς συνδέσμους (όπως μια συγκεκριμένη στιγμή του ιστορικού πολυμέσων, ή την τοποθεσία σε δύο διαστάσεις) χρησιμοποιώντας Uniform Resource Identifiers (URIs).
• Timed Text, που θα δουλεύει σε πρότυπο για online υπότιτλους.

Το W3C συνεχίζει να εξερευνά τα σημαντικά θέματα σχετικά με codecs βίντεο και ήχου στον Παγκόσμιο Ιστό. Μπορείτε να μάθετε σχετικά με τη νέα Δραστηριότητα Βίντεο στον Παγκόσμιο Ιστό: Video in the Web Activity